Sijichun de Nantou

El área de Nantou Mingjian es apta para el cultivo de té debido a la tierra roja en Songbailing y la densa niebla. Los conceptos de cultivo y procesamiento del té fueron introducidos por primera vez por el Sr. De Wang de Fujian Anxi en 1927. En 1939, introdujo técnicas de procesamiento de té Anxi para producir té fragante. Este tipo de té se llamaba originalmente "Té Puchung". Más tarde, los turistas y los creyentes del Templo Sotien le dio otro nombre "Té Songbaikeng".

Sijichun es un tipo fragante de té Oolong. Después de ser parcialmente fermentado, el té tiene un suave aroma floral de lirio de jengibre y un sabor ligero con un toque de caña de azúcar. Es ideal para la infusión fría y caliente. La infusión fría con licor de frutas puede mejorar la riqueza de su sabor. Todas estas características hacen que Sijichun se convierta en uno de los productos más populares en las tiendas de bebida.