20191209台湾有機茶品質向上教育推進課程(二)茶葉ブレンド

指導機関 : 農業部農糧署
主催機関 : 台湾有機精品産業発展協会
時 間 : 108年12月9日（月）
申し込み資格：台湾有機茶農家
地 点 : 犇亞会議センター
カリキュラム：
1.台湾有機促進法説明
2.茶葉ブレンド課程：
2-1 品種間ブレンド
2-2 季節間ブレンド
2-3 焙煎ブレンド
2-4 焙煎原理_相互容量、相補性、相互変調
2-5 茶葉貯蔵期間の成分変化
2-6 茶葉ブレンド品評
2-7 Q&A討論と活動総括

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活動ハイライト