台湾有機高山蜜香烏龍茶/37.5g/箱

台湾有機高山蜜香茶は、海抜1000m以上の高山で成長した青心烏龍品種や金萱品種で作られ、季節や寒暑の変化で茶小緑葉蝉や他の昆虫に汁を吸われ、独特の蜜香が生まれます。清らかな高冷香と蜜香の融合が、甘く芳醇な味わいとなるのです。

特色産地：台湾海抜1,000m以上の高山
発酵度：軽発酵
焙煎度：無
適した茶器：陶器、磁器
適した水温：90℃

淹れ方：
①容器の容量により使用茶葉量を調節する：茶葉と水の比率1:50で試し、その後は好みにより調節する。
②一煎目蒸らし時間45秒、二煎目35秒、三煎目50秒、四煎目60秒、このように10秒ずつ蒸らし時間を伸ばしてゆく。
③まず香りを聞き、ゆっくり味わう。