台湾有機GABA茶/15g/箱

台湾茶業改良場が獣数年の研究の結果開発した「GABA烏龍茶」は、別名を「佳葉龍茶」といい、無酸素発酵させた茶葉の中には、神経をリラックスさせる「γ-アミノ酪酸」の成分を含み、同時に烏龍茶特有の後味と余韻を兼ね備えています。茶湯は軽い酸味があり、味わいはさわやかで、「お茶は飲むと目が冴える」という考え方を覆し、飲むと却ってリラックス効果が得られるお茶です。

特色産地：全台灣
発酵度：中發酵
焙煎度：無
合適茶器：磁器、陶器
適した水温：90℃

淹れ方：
①容器の容量により使用茶葉量を調節する：茶葉と水の比率1:50で試し、その後は好みにより調節する。
②一煎目蒸らし時間40秒、二煎目35秒、三煎目40秒、四煎目50秒、このように10秒ずつ蒸らし時間を伸ばしてゆく。
③まず香りを聞き、ゆっくり味わう。