台灣有機日誌003 有機米 台湾有機米

台湾有機米

台湾東部、中央山脈と海岸山脈に囲まれた新武呂渓に沖積した肥沃な平原で、質の高い台湾の有機米が育まれます

金色に輝き首を垂れた稲穂が、吹く風にたなびき

一年の豊作を収穫する季節を象徴しています

山脈の清らかな湧水をひいた有機稲田は

生命の活気に満ち

有機水田は収穫の喜びに沸きます

乾燥

倉庫での低温保存

透明で中身の詰まった台湾有機米は

細かく滑らかに挽かれ

均一に攪拌され

圧縮成型され

添加物なしの、香り高く美味しい台湾有機ビーフンとなります

台湾有機紫米、有機黒米

台湾有機赤米

台湾有機米菓子

台湾有機ライスヌードルは

グルテンフリーで、健康的

懸命に耕し育てた作物を、収穫する喜び

ともに有機農業を貫いたから

台湾有機米は香り高く、甘く

持続可能な生態環境を大切に、更なる良さを無限に伝えます