厳選された有機黒豆蒸し、麹菌をつけ、180日間タンクでゆっくり熟成させた有機黒豆液に、有機糖と有機もち米粉を加えてとろみ醤油に仕立てました。人工着色料は一切使用しておらず、黒豆ともち米の香りが相まって清んだ甘みがあり、つけたり上からかけて食べたり、とろみの強い料理に加えたりするのに適しています。
品名:有機醸造黒豆とろみ醤油
原料:有機黒豆(米国)、水、有機ショ糖(ブラジル、オーストラリア)、食塩、有機玄米(台湾)
原產地:台湾
容量:350 毫升
保存期限:三年
有機検証機構:采園生態驗證有限公司
有機検証番号:1-008-210807