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閃耀紅寶石亮澤的日月潭紅玉紅茶

閃耀紅寶石亮澤的日月潭紅玉紅茶

台茶18號又稱「紅玉」,是台灣茶改場以「緬甸大葉種紅茶」與「台灣野生山茶」而培育,在一九九九年發表。
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台茶18號又稱「紅玉」,是台灣茶改場以「緬甸大葉種紅茶」與「台灣野生山茶」而培育,在一九九九年發表。其主要種植地點在南投魚池,日月潭高溫多濕,終年雨量多,濕度大,年平均雨量二千九百公釐,濕度85%,年均溫攝氏19.7°C,日照時間年總計一千六百七十個小時。有東西南北四向坡度、海拔七百公尺到一千公尺,栽培環境與印度阿薩姆茶區相仿,紅茶品質很好。

紅玉是一款兼具香氣特色與品質產量的優質茶樹品種;紅玉屬於大葉種含有豐富的茶丹寧與茶滋味物質,除了與大多紅茶有共同的柑橘類紅茶香氣之外,還多了天生的肉桂香與薄荷香,以及甜甜的焦糖味,茶湯紅艷明亮有如紅寶石,閃耀國際紅茶市場。

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參考引用文章:
維基百科台茶18號
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E8%8C%B6%E5%8D%81%E5%85%AB%E8%99%9F
魚池鄉農會
https://www.youtube.com/watch?v=nZZHupu0FbA
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20170926003255-260405?chdtv

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