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有機農產

生態永續、安全健康,有機農業是一種較不污染及不干擾環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。

台灣有機醇釀黑豆醬油

台灣醬油產業在西螺已有百年以上的歷史,因為水質、溫度和濕度的合宜,因此西螺也有臺灣的「醬油王國」之稱。 而是什麼原因,讓西螺的醬油如此發達?這與西螺鎮的「水質」及「氣候」息息相關...

  • 2020-01-13
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台灣有機包種茶

坪林因其位於翡翠水庫上游的水源保護區。由於氣候較溫暖潮濕、雨量均勻,且土壤富含了有機質,而享譽台灣的文山包種茶重要產區

  • 2019-12-25
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台灣有機玫瑰

玫瑰花香甜昆蟲也很愛,加上台灣高溫多雨,要以有機方式天然栽培非常不容易。每日清晨天剛微亮時,為保留最好的香氣,就得開始採摘新鮮玫瑰,立即運送至有機加工廠分類、清洗、蒸餾、乾燥;長時...

  • 2019-12-25
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台灣有機鳳梨

有機鳳梨田力求「與生態共存」,將田裡打造成小小生態村,保留大樹給禽鳥、昆蟲棲息;將過產、劣等之作物做為老鼠的糧食,以防田中的鼠害;有機鳳梨一作需要18個月,如果從休耕養地開始算起,...

  • 2019-12-19
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