生態永續、安全健康,有機農業是一種較不污染及不干擾環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。
台灣在1940年後,紅棗開始在苗栗公館普遍起來。公館有特殊的砂礫土壤,...
有機筊白筍小農不施用任何化學肥料與農藥,水裡的生態非常豐富。因此近年結...
地瓜富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸等,有助預防心血管疾病,幫助腸道好菌生成...
每到中秋節,月餅和柚子不可少。清香的柚子解膩助消化,柚皮當帽子戴,曬乾...
台灣有機稻米種植的品種,各地各有特性,花東地區以高雄139號為多,桃園...
有機瓜農疏果後的幼瓜,在台灣南部將之醃成西瓜綿做料理,而西瓜的白肉是盛...
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