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野生薑花香‧サトウキビのような爽やかな甘さ

台湾有機清香烏龍/2.5gx5bags/箱

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外観:揃った球形、艶のある深緑
水色:清く澄んだグースイエロー
滋味:野生薑花香とサトウキビのような甘さ

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主に四季春、金萱、翠玉品種で清香烏龍茶を作ります。軽く発酵させると、野生の生姜の花のような香りがたち、飲むとサトウキビのような甘い味がします。 ストレート、水出し、フルーツ酢を加えるなど、いろいろな方法で美味しくいただけます。

特色産地:南投
発酵度:軽発酵
焙煎度:無
適した茶器:陶器、磁器、ガラス
適した水温:90℃

淹れ方:
①容器の容量により使用茶葉量を調節する:茶葉と水の比率1:50で試し、その後は好みにより調節する。
②一煎目蒸らし時間50秒、二煎目35秒、三煎目45秒、四煎目55秒、このように10秒ずつ蒸らし時間を伸ばしてゆく。
③まず香りを聞き、ゆっくり味わう。

品       名:台湾有機清香烏龍茶
原       料:有機茶葉(台湾)
正味重量:2.5gx5bags/箱
有效期限:包装上に表示
保存期限:二年
保存方式:冷暗所に保存し開封後は早めにご飲用下さい。
有機検証:台湾有機検証
電       話:+886917916428
Eメール:a0917916428@gmail.com

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