台灣有機包種茶/2.5gx5bags/箱

台湾有機包種茶は四方を山に囲まれ、雲霧がよく発生する美しい山と良い水のある坪林区が主要産地です。北勢渓が流れる山中は、有機生態農法が環境を浄化し、その地でゆっくりと成長する茶葉から、軽発酵を経て清らかな花の香りが立ち上り、余韻がいつまでも続く台湾有機包種茶が作られるのです。

特色産地：坪林
発酵度：輕發酵
焙煎度：無
適した茶器：磁器、陶器
適した水温：90℃

淹れ方：
①容器の容量により使用茶葉量を調節する：茶葉と水の比率1:50で試し、その後は好みにより調節する。
②一煎目蒸らし時間50秒，二煎目20秒，三煎目40秒，四煎目50秒，このように10秒ずつ蒸らし時間を伸ばしてゆく。
③まず香りを聞き、ゆっくり味わう。