台湾有機紅茶/2.5gx5bags/箱

台湾有機紅茶は台湾小葉種烏龍品種で作られていて、夏季に葉中のカテキン量が多い時に高級紅茶が作られます。小葉種の紅茶は、香り高く雅びやかで味わいは爽やかで甘く濃く芳醇です。苦み渋みは低く、特有の烏龍茶の新鮮な花香があり、ストレートのホット、または水出しでも美味しくいただけます。

特色産地：全台湾
発酵度：全発酵
焙煎度：無
合適茶器：磁器、ガラス
適した水温：90℃

淹れ方：
①容器の容量により使用茶葉量を調節する：茶葉と水の比率1:50で試し、その後は好みにより調節する。
②一煎目蒸らし時間40秒、二煎目25秒、三煎目40秒、四煎目50秒、このように10秒ずつ蒸らし時間を伸ばしてゆく。
③まず香りを聞き、ゆっくり味わう。